Paaiškino: kas yra PGS, ekologiško maisto gamybos pramonės širdis?
PGS – tai ekologiškų produktų sertifikavimo procesas, užtikrinantis, kad jų gamyba vyktų pagal nustatytus kokybės standartus. Sertifikatas pateikiamas dokumentais pagrįsto logotipo arba pareiškimo forma.
Vyriausybės 2015 m. PGS vadove pabrėžiama, kad Indijos sistema yra pagrįsta dalyvavimu, bendra vizija, skaidrumu ir pasitikėjimu. Indijos maisto saugos reguliavimo tarnybos vadovė teigė, kad ji tikisi, kad Sąjungos žemės ūkio ministerijos dalyvavimo garantijų schema (PGS) paskatins daugiau ūkininkų auginti ekologišką maistą.
Sertifikuotų ekologiškų maisto produktų gamyba vis dar labai maža. PGS vienija lygiaverčių ūkininkų grupę, o išlaidos yra mažos. Ji populiarinama, sakė Indijos Maisto saugos ir standartų tarnybos (FSSAI) pirmininkė Rita Teotia, kalbėdamasi apie Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) ir Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) Azijos koordinavimo komiteto (CCASIA) funkciją. ) Panaji pirmadienį.
Kas yra PGS ir kaip jis veikia?
PGS – tai ekologiškų produktų sertifikavimo procesas, užtikrinantis, kad jų gamyba vyktų pagal nustatytus kokybės standartus. Sertifikatas pateikiamas dokumentais pagrįsto logotipo arba pareiškimo forma.
Remiantis „Indijos dalyvavimo garantijų sistema [PGS-India]“, „Vietinio ekologinio sertifikavimo veiklos vadovu“, kurį 2015 m. paskelbė Gaziabado nacionalinis ekologinio ūkininkavimo centras prie Žemės ūkio ministerijos Žemės ūkio ir bendradarbiavimo departamento, PGS yra vietos lygiu svarbi kokybės užtikrinimo iniciatyva, kurioje pabrėžiamas suinteresuotųjų šalių, įskaitant gamintojus ir vartotojus, dalyvavimas ir (kurios) veikia ne trečiųjų šalių sertifikavimo sistemoje.
Pagal 2008 m. apibrėžimą, kurį suformulavo Tarptautinė ekologinio žemės ūkio judėjimų federacija (IFOAM), Bonoje įsikūrusi pasaulinė skėtinė ekologinio žemės ūkio judėjimo organizacija, PGS yra vietos kokybės užtikrinimo sistemos, kurios sertifikuoja gamintojus, pagrįstus aktyviu suinteresuotųjų šalių dalyvavimu ir yra sukurtos. pasitikėjimo, socialinių tinklų ir žinių mainų pagrindu.
PGS, pagal šį apibrėžimą, yra procesas, kurio metu panašiose situacijose esantys žmonės (šiuo atveju smulkūs augintojai) vertina, tikrina ir tikrina vieni kitų gamybos praktiką bei priima sprendimus dėl ekologinio sertifikavimo.
Keturi PGS stulpai
Vyriausybės 2015 m. PGS vadove pabrėžiama, kad Indijos sistema yra pagrįsta dalyvavimu, bendra vizija, skaidrumu ir pasitikėjimu.
George'as Lopezas networthas
DALYVAVIMAS: Suinteresuotosios šalys, tokios kaip gamintojai, vartotojai, mažmenininkai, prekybininkai, NVO, „Gram Panchayats“ ir vyriausybinės organizacijos bei agentūros, yra bendrai atsakingos už projektavimą, veikimą ir sprendimų priėmimą. Tiesioginis suinteresuotųjų šalių bendravimas padeda sukurti sąžiningumu ir pasitikėjimu pagrįstą požiūrį, skaidrumą priimant sprendimus, lengvą prieigą prie duomenų bazių ir, jei įmanoma, vartotojų apsilankymus ūkiuose.
BENDRA VIZIJA: Kolektyvinę atsakomybę už įgyvendinimą ir sprendimų priėmimą lemia bendra vizija. Kiekviena suinteresuotųjų šalių organizacija arba PGS grupė gali priimti savo viziją, atitinkančią bendrą PGS-Indijos programos viziją ir standartus.
SKAIDRUMAS: Paprastų žmonių lygmeniu skaidrumas palaikomas gamintojams aktyviai dalyvaujant ekologinės garantijos procese, kuris gali apimti informacijos dalijimąsi susitikimuose ir seminaruose, tarpusavio vertinimus ir dalyvavimą priimant sprendimus.
PATIKĖTI: Pagrindinė PGS prielaida yra idėja, kad gamintojais galima pasitikėti, o ekologiškų garantijų sistema gali būti šio pasitikėjimo išraiška ir patikrinimas. Patikimumo mechanizmai apima gamintojo pasižadėjimą, patvirtintą liudininku pasirašant deklaraciją, ir rašytinius kolektyvinius grupės įsipareigojimus laikytis PGS normų, principų ir standartų.
andy kindler grynoji vertė
Privalumai ir apribojimai
PGS pranašumai, palyginti su trečiosios šalies sertifikavimu, nurodyti vyriausybės dokumente, yra šie:
* Procedūros paprastos, dokumentai pagrindiniai, ūkininkai supranta vartojamą vietinę kalbą.
* Visi nariai gyvena arti vienas kito ir yra pažįstami. Kaip ir patys praktikuojantys ekologiniai ūkininkai, jie puikiai supranta procesus.
* Kadangi bendraamžiai vertintojai gyvena tame pačiame kaime, jie turi geresnę prieigą prie stebėjimo; kolegų vertinimas, o ne trečiųjų šalių patikrinimai, taip pat sumažina išlaidas
* Abipusis regioninių PGS grupių pripažinimas ir parama užtikrina geresnį apdorojimo ir rinkodaros tinklą.
* Skirtingai nuo augintojų grupės sertifikavimo sistemos, PGS kiekvienam ūkininkui siūlo individualius sertifikatus, o ūkininkas gali laisvai prekiauti savo produkcija nepriklausomai nuo grupės.
Tačiau naudojimo vadove taip pat nurodomi kai kurie PGS apribojimai.
* PGS sertifikatas skirtas tik ūkininkams ar bendruomenėms, kurios gali organizuoti ir veikti kaip grupė kaime arba besiribojančių kaimų grupėje, ir taikomas tik tokiai ūkio veiklai kaip augalininkystė, perdirbimas ir gyvulių auginimas bei perdirbimas ne ūkyje. PGS ūkininkai iš savo tiesioginių produktų.
* Pavieniams ūkininkams arba ūkininkų grupei, mažesnėms nei penki nariai, PGS netaikoma. Jie arba turi pasirinkti trečiosios šalies sertifikatą, arba prisijungti prie esamos PGS vietinės grupės.
* PGS užtikrina atsekamumą, kol produktas bus saugomas PGS grupės, todėl PGS idealiai tinka vietiniam tiesioginiam pardavimui ir tiesioginei prekybai tarp gamintojų ir vartotojų.
kiek yra vertas chuck lorre
Nepraleiskite iš Explained: Ar Thomaso Cooko žlugimas paveiks Indijos verslą?
Dalykitės Su Savo Draugais:
